Sardegna – il Paradiso

Die perfekte Erfrischung des Sommers und ein echtes Superfood Wenn die Temperaturen steigen, gibt es kaum etwas Besseres als eine saftige, gekühlte Wassermelone. Sie gehört zu den beliebtesten Sommerfrüchten überhaupt und überzeugt nicht nur mit ihrem süßen Geschmack, sondern auch mit ihren wertvollen Inhaltsstoffen. Doch die Wassermelone kann weit mehr, als nur den Durst zu stillen. Sie ist vielseitig einsetzbar, gesund und ein fester Bestandteil vieler sommerlicher Gerichte.   Was ist eine Wassermelone eigentlich? Obwohl sie häufig als Obst bezeichnet

Der Tag, an dem Sardinien wieder einen Champion bekam Enrico Balliana ist neuer italienischer Juniorenmeister Es gibt Siege. Und es gibt Siege, die ein Leben verändern. Am Sonntag, 21. Juni 2026, schrieb der 18-jährige Enrico Balliana aus Arborea ein neues Kapitel in der Geschichte des sardischen Radsports. Im italienischen Strassenrennen der Junioren in Sora, südöstlich von Rom, gewann er nach 128 anspruchsvollen Kilometern den prestigeträchtigen Titel des italienischen Meisters und durfte zum ersten Mal das begehrte Trikot in den Farben

Was ist Ecotek? Ecotek – Talentschmiede für die Zukunft des italienischen Radsports Ecotek Cycling Team gehört zu den ambitionierten Nachwuchsprojekten im italienischen Radsport. Das Team hat seinen Schwerpunkt auf die Entwicklung junger Fahrer und begleitet Talente auf ihrem Weg vom regionalen Nachwuchsradsport bis hin zum nationalen und internationalen Spitzenniveau. Die Ziele von Ecotek Förderung junger Talente durch professionelle Trainingsstrukturen Teilnahme an hochklassigen nationalen und internationalen Rennen Vermittlung sportlicher und menschlicher Werte Vorbereitung auf den Sprung in U23- und Profiteams Individuelle

Enrico schreibt sein nächstes Kapitel Es gibt Geschichten im Radsport, die zeigen, wie Talent, Mut und die richtigen Entscheidungen zusammenkommen. Die Geschichte der Brüder Enrico und Andrea gehört genau dazu. Auf Sardinien hatten die beiden jungen Rennfahrer schon früh gezeigt, dass sie zu den grössten Talenten ihrer Generation gehören. Rennen für Rennen sammelten sie Siege und Podestplätze. Irgendwann wurde klar: Um sich weiterzuentwickeln, mussten sie die Insel verlassen und sich mit der stärkeren Konkurrenz auf dem italienischen Festland messen. Diesen

Wer Sardinien nur mit türkisblauem Meer, weißen Stränden und Granitfelsen verbindet, wird in Bosa überrascht. Diese kleine Stadt an der Westküste Sardiniens wirkt anders: weicher, poetischer, fast ein wenig verträumt. Bosa liegt nicht direkt am Meer, sondern am Temo, dem einzigen schiffbaren Fluss Sardiniens. Genau dieser Fluss prägt seit Jahrhunderten das Leben der Stadt – ihre Geschichte, ihre Architektur, ihre Küche und ihre besondere Atmosphäre. Schon bei der Anfahrt entfaltet Bosa seinen Zauber. Pastellfarbene Häuser ziehen sich den Hang hinauf,

und die Seele Sardiniens Es gibt Lebensmittel, die mehr sind als nur Nahrung. Sie erzählen von Landschaften, von Arbeit, von Armut, von Einfallsreichtum und von einer tiefen Verbindung zwischen Mensch und Natur. Pane Carasau, das hauchdünne, knusprige Hirtenbrot Sardiniens, gehört genau dazu. Auf den ersten Blick wirkt es schlicht: Wasser, Hartweizengrieß, Hefe, Salz. Doch wer eine Scheibe Pane Carasau zerbricht, hört fast Musik. Nicht umsonst wird es auf Italienisch auch „carta da musica“ genannt – Musikpapier. So dünn, so trocken,

Der schwarze Vulkan, der Sardinien prägte Ein stiller Riese im Herzen der Insel Zwischen den sanften Hügeln des sardischen Inlands erhebt sich der Monte Arci – kein dramatischer Vulkan, sondern ein weiter, ruhiger Höhenzug. Und doch ist er einer der bedeutendsten Orte der Insel. Denn was hier verborgen liegt, hat Sardinien schon vor Jahrtausenden mit der gesamten Mittelmeerwelt verbunden. Die Entstehung: Ein Vulkan aus einer anderen Zeit Der Monte Arci entstand vor Millionen von Jahren durch vulkanische Aktivität.Heute ist er

Ein unerwarteter Genussort im Inland Wer durch das ruhige Ales fährt, erwartet vieles – aber kein Fine-Dining-Erlebnis auf diesem Niveau. Und genau das macht das ABAS so besonders. Mitten im sardischen Inland, fernab der Küste und des klassischen Tourismus, entsteht hier eine Küche, die überrascht, begeistert – und im Gedächtnis bleibt. Die Küche: Sardinien neu interpretiert Die Philosophie von ABAS lässt sich am besten so beschreiben: 👉 Tradition + Kreativität + höchste Produktqualität Typisch sind: neu interpretierte sardische Klassiker saisonale

Es gibt Orte auf Sardinien, die nicht laut sind.Keine große Bühne, kein Hype – und genau deshalb unvergesslich. Das Ristorante Farris in Siddi ist so ein Ort. Ein Restaurant, für das man bewusst einen kleinen Umweg fährt. Und genau dieser Umweg wird zur besten Entscheidung deiner Reise. Gianni Farris ist kein „Instagram-Koch“.Er ist ein Koch mit Tiefe. Über 35 Jahre Erfahrung Ehemaliger Botschafter der sardischen Küche in Rom Geprägt von zwei Welten: Sardinien und römische Küche Und genau das schmeckt

Das grüne Herz der Insel Wer an Sardinien denkt, hat oft zuerst smaragdblaues Wasser und weiße Strände im Kopf. Doch wer den Blick landeinwärts richtet, in die wilden Berge der Barbagia oder die sanften Hügel der Gallura, der trifft auf den wahren König der Insel: die Eiche. Die Eiche (italienisch: Quercia) ist auf Sardinien weit mehr als nur ein Baum. Sie ist ein Wirtschaftsfaktor, ein mythologisches Symbol und ein streng behütetes Naturdenkmal. Ein Trio von Charakterköpfen Sardinien beheimatet vor allem