Incluso nella Guida SlowFood Italia
Abbiamo dovuto aspettare a lungo, ma da questa settimana è ufficiale: il nostro olio d’oliva è stato inserito nella guida di SlowFood Italia. Questo ci rende quasi un po ‘orgogliosi, poiché i criteri di ammissione non sono del tutto senza.
CHARMOS 2022
Per la prima volta, il nostro olio è stato inserito in una delle più prestigiose guide olearie d’Italia.
Per noi qualità significa non solo una bella etichetta, una bottiglia ottimale e un beccuccio perfetto, ma soprattutto olive sane con molti polifenoli, altamente professionali e veloci lavorazioni in frantoio.
Recensione di SlowFood:
CHARMOS (Semidana, Bosana)
Note mature di pomodori e mandorle al naso, note leggermente amare e piccanti in bocca
Dalla Sardegna ci sono solo 29 produttori nella guida SlowFood, e uno siamo noi, incredibile!
L’organizzazione globale SlowFood si distingue per il cibo piacevole, consapevole e regionale, anche come contro-movimento al fast food. È attiva in oltre 150 paesi e gode di un’ottima reputazione.
Puoi leggere di più su SlowFood qui
La rinomata Guida olio d’oliva extra virgin di SlowFood Italia può essere acquistata a questo link
o direttamente da noi su Sa Contissa, dopo una degustazione indimenticabile.