In den SlowFood Italia Führer aufgenommen
Lange mussten wir warten, doch seit dieser Woche ist es offiziell: Unser Olivenöl wurde in den SlowFood Italia Führer aufgenommen. Dies macht uns fast etwas stolz, da die Aufnahmekriterien nicht ganz ohne sind.
CHARMOS 2022
Zum ersten Mal wurde unser Olivenöl in einen der renommiertesten Olivenölführer von Italien aufgenommen.
Qualität heisst für uns nicht nur eine schöne Etikette, eine optimale Flasche und einen perfekten Ausguss, sondern vor allem auch gesunde Oliven mit viel Polyphenolen, eine höchst professionelle und schnelle Verarbeitung in der Mühle.
Beurteilung von SlowFood:
CHARMOS (Sorten: Semidana, Bosana)
In der Nase reife Noten von Tomaten und Mandeln, im Mund leicht bittere und würzige Noten
Aus Sardinien sind im SlowFood Führer nur 29 Produzenten vertreten, und einer davon sind wir, unglaublich!
Die weltweite Organisation SlowFood steht für genussvolles, bewusstes und regionales Essen, auch als Gegenbewegung zu FastFood. Sie ist in mehr als 150 Ländern aktiv und geniesst hohes Ansehen.
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Den renommierten Guida olio d’oliva extra vergine von SlowFood Italia gibt es unter diesem Link zu kaufen oder direkt bei uns auf Sa Contissa, nach einer unvergesslichen Degustation.
Ein Gedanke zu „In den SlowFood Italia Führer aufgenommen“
Liebe Vreni und lieber Philippe, Euer Erfolg freut mich sehr. Diese verdiente Anerkennung wiedespiegelt Euer ehrliches, leidenschaftliches Engagement, Eure Qualitäten, Euer Wissen und die Sorgfalt und Liebe für Eure Oliven und Reben. Freue mich mit Euch bald zu degustieren! Herzliche Grüsse Milena