Am 17. Dezember 2022 degustierten wir den neuen Vermentino zum letzten Mal, dann konnten wir das go für die Abfüllung geben.
Bereits bei den ersten Degustationen mit Freunden zeigte sich, dass er gut ankommt.
Degustationsnotizen:
S’Arena etichetta biancha, IGT 2022, Vermentino: hellgelber Farbton, in der Nase Fruchtnoten nach Steinobst und Aprikosen, nur eine leichte Säure, mittlerer Körper, schöner Abgang.
Wir kennen inzwischen viele Vermentinos auf der Insel und sind überzeugt, dass unser Erstling mit seiner Balance zwischen Frucht und Säure nicht nur zum Aperitivo ein schöner Begleiter ist, sondern auch zum Fisch.