Weinige Erfahrungen
Wir kennen viele Weine in Europa, auch ein paar vom Rest der Welt, viele davon sind sogar gut, einige sehr gut. Und eines Tages wollten wir selber auch einen Wein herstellen. Im Nachhinein ein nicht ganz einfache Aufgabe. Aber wir haben uns dieser Herausforderung gestellt und auf das erste Resultat dürfen wir auch ein klein wenig stolz sein. Unser Erstling S’Arena, so der Name, kam im August 2020 in die Flasche (oder auf die Welt). Wir wussten von Beginn weg,